预防骨质疏松首先要补钙,日常饮食含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、海产品、绿叶蔬菜等,都含有丰富的钙质。但是不同食物中的钙吸收率有所不同,选择的时候也要引起注意。
奶制品如鲜牛奶、酸奶、奶酪等含钙高,比起其他含钙食物最易于人体吸收;海产品如虾皮,虽然钙含量高,但因为吃的量有限,所以补钙效果并不理想,倒不如吃海带补钙更实惠,用大骨头炖海带、豆腐,再加点香菇,绝对是补钙佳品。
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