栗子的营养价值和保健价值虽然都很高，但是一次性也不能食用大量的栗子，吃多了容易引起腹胀，并且栗子也不能随便和食物搭配。那么栗子和什么不能一起吃，我们一起来了解一下。
栗子和什么不能一起吃
1.栗子和豆腐
栗子和豆腐一起食用可能会导致结石，因为豆腐中含有硫酸钙和氯化镁这两种物质，而栗子中含有草酸，这两种食物同时食用可生成草酸钙和草酸镁。并且这两种白色的沉淀物不仅会导致结石，而且也影响人体对钙质的吸收。另外，豆腐也不能与茭白、菠菜等同吃。
2.栗子和羊肉
栗子和羊肉一起食用会引发上火和呕吐的症状，因为栗子和羊肉都属于大热性的食物，同时食用很容易就会引发上火。并且栗子和羊肉都不容易消化，同炖共炒都不合适，甚至一起吃还会引起呕吐。
3.栗子和牛肉
栗子和牛肉一起食用会引发腹胀和呕吐的症状，板栗中含有维生素C，牛肉中含有B族维生素、脂肪酸和胡萝卜素，板栗中的维生素C可能会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而削弱了板栗的营养价值，并且两者同时食用可能会出现腹胀和呕吐的症状，所以栗子和牛肉不能一起食用。
4.栗子和杏仁
栗子和杏仁一起食用会导致胃痛，因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泻，而且杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起旧病复发。所以将杏仁与板栗同吃的话就会引发胃痛的现象，如果是之前有胃病的朋友，还可能会使你的胃病复发。
结语：栗子和什么不能一起吃，除上面介绍的这四种食物不能与栗子搭配之外，栗子还不能与鸭肉同食，可能会引起中毒，也不能与牛腩和牛排同食，会引起呕吐的症状，栗子虽然美味，但也不能一次吃太多。
