枸杞具有养阴的功效，含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有很好的抗氧化的作用。枸杞还可以抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化的损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命，是非常好的养生物品。
枸杞一天吃多少粒最好
枸杞本身是一种温热性的药材，能够驱寒保暖，这种热性药材一般不建议在一天的时间内摄入太多。最好控制在15克左右。一般来说，15克的枸杞大概有30粒，所以每天吃枸杞的数量最好不要超过30粒。建议食用数量在15粒到30粒之间，这样既可以保证温补的药效，也不会食用过多引起上火。
1.一般成年人每天服用25-50粒枸杞，长期保健可每天8-10粒。
2.每天泡水喝可用20粒左右，水温不宜过高，否则会损害花青素的活性，从而降低其抗氧化作用。
3.不同大小的枸杞摄入量略有差异，可因人而异调整。
4.血热体质者应适量减少摄入量，避免适得其反。
枸杞功效和作用
1.滋阴利肾：枸杞可以有效的补肾阳，所以对肾脏有很好的养护作用。平时在饮食中适当添加一些枸杞，女性可以滋阴，男性可以利肾。同时枸杞还有辅助提高性功能的作用。
2.明目养颜：枸杞中含有大量的维生素A，还有一些抗氧化素和胡萝卜素等。女性经常吃可以提高视力，并且能够延缓皮肤衰老，如果皮肤已经出现皱纹，坚持吃枸杞，还可以起到一定的祛皱功效，所以对养颜很有好处。
3.补血：女性在经期的时候建议多喝一些枸杞茶，这样可以补充铁元素，还可以提高女性身体的细胞造血功能，这样就能够缓解经期不适。其他贫血患者也可以多吃枸杞，枸杞可作为辅助治疗贫血的药材来使用。
4.调节免疫力：家里有孩子或者是老人免疫力不太好的话，就可以给他们多吃一些含有枸杞的汤。枸杞能够提高身体体质，防止病毒侵入体内，对免疫力有良好的调节作用。老年人多吃枸杞还可以降低血脂、降低胆固醇。
5.润肺止咳：枸杞子入肺经，具有润肺止咳生津的功效，对于虚劳咳嗽、消渴引饮、咳嗽有血症具有辅助治疗效果。
