百日咳是小儿时期常见的呼吸道传染病之一。初起咳嗽、喷嚏、流涕，或发热等伤风感冒症状。2-3日后咳嗽日渐增剧，咳声不畅，咳嗽以入夜为重，苔薄白。百日咳四季都可发生，但冬春季尤多。患病以5岁以下小儿为多见，年龄愈小则病情愈重。病程较长，可持续2—3个月以上。故有“百日咳”之称。治疗小儿百日咳，推荐几款中医药膳。
治疗小儿百日咳中医药膳
一、冰糖蒸鸡胆
材料：鸡苦胆1个、冰糖20克。
做法：
1、锅内倒入适量清水烧沸;
2、鸡苦胆、冰糖一同放入碗内，隔水蒸熟即可。
用法：分2次服，每日1次。可有效治疗小儿百日咳。
二、大蒜白糖饮
材料：大蒜一头、白糖3克。
做法：
1、大蒜一头，去皮捣烂，加入白糖;
2、半小时后用开水冲泡2分钟左右即可饮用。
用法：每天服用三次，分次服下，这样连续服用4天就好了。
功效：小儿百日咳、婴幼儿气喘，有特效。
三、扁豆红枣汤
材料：扁豆50克、红枣10颗、冰糖适量。
做法：
1、两者洗净放入砂锅内;
2、加入适量清水同煮、加入冰糖调味即可。
用法：取汤频饮，可疗小儿百日咳。
四、鱼腥草绿豆粥
材料：鱼腥草(鲜品)50克，苏叶15克，绿豆60克，粳米60克，冰糖30克。
做法：
1、将鱼腥草、苏叶水煎20分钟去渣取汁;
2、再煎30分钟共取浓汁300毫升;
3、加适量清水和绿豆，粳米煮粥，熟时加冰糖溶化调匀服食即可。
用法：每日1—2次。治疗小儿百日咳。
温馨提示：预防小儿百日咳最有效的方法：及时给宝宝接种百日咳疫苗。
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